
Como o café pode melhorar sua saúde e aumentar sua expectativa de vida, mostra médico
Por: Mirian Ferreira
O café é muito mais do que uma bebida para começar o dia. Segundo o cardiologista espanhol Aurelio Rojas, tomar café pela manhã pode estar associado a uma maior expectativa de vida e a um menor risco de ataque cardíaco. Em suas redes sociais, o médico espanhol utiliza sua experiência em cardiologia para desmistificar os impactos do café no organismo e compartilhar dicas sobre como aproveitar ao máximo os benefícios dessa bebida tão querida.
Combinando ciência e acessibilidade, Rojas se tornou uma referência no Instagram, onde divulga informações sobre saúde cardiovascular e estilo de vida saudável. Vamos conhecer mais sobre o trabalho do especialista e entender como o café pode ser um aliado para o coração.

Quem é Aurelio Rojas?
Aurelio Rojas é um cardiologista renomado, formado em medicina e cirurgia pela Universidade de Málaga, na Espanha. Durante sua residência, ele se especializou em imagem cardíaca e doenças cardíacas estruturais, concluindo sua formação no prestigiado Hospital Lenox Hill, em Nova York. Atualmente, divide seu tempo entre o trabalho clínico, atividades de ensino e a divulgação científica.
Com uma abordagem moderna e acessível, Rojas utiliza suas redes sociais para compartilhar informações baseadas em estudos científicos, ajudando seus seguidores a adotarem hábitos mais saudáveis. Seu perfil no Instagram é uma mistura de ciência e praticidade, com dicas que vão desde a alimentação até a prática de exercícios físicos.
Os benefícios do café segundo a ciência
De acordo com Aurelio Rojas, o café é uma bebida rica em compostos bioativos, como antioxidantes e polifenóis, que podem trazer diversos benefícios para a saúde cardiovascular. Entre os principais benefícios destacados pelo cardiologista estão:
- Redução do risco de doenças cardíacas: estudos mostram que o consumo moderado de café está associado a uma menor incidência de doenças coronarianas.
- Melhora da circulação sanguínea: a cafeína ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, favorecendo o fluxo sanguíneo.
- Ação antioxidante: os compostos presentes no café combatem os radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo no organismo.
- Estímulo ao metabolismo: o café pode ajudar a melhorar a disposição e o desempenho físico, especialmente quando consumido antes de atividades físicas.
Dicas de Aurelio Rojas para aproveitar os benefícios do café
Para que o café seja um aliado da saúde, Aurelio Rojas recomenda algumas práticas simples, mas importantes:
1. Prefira o café puro e sem açúcar
O cardiologista destaca que o café sem açúcar preserva seus benefícios naturais e evita o consumo excessivo de calorias. Ele sugere que, para quem está acostumado a adoçar, a transição para o café puro pode ser feita gradualmente.
2. Consuma com moderação
A dose ideal varia de pessoa para pessoa, mas o consumo de 2 a 4 xícaras por dia é considerado seguro e benéfico para a maioria dos adultos. Exageros podem causar efeitos colaterais, como insônia e aumento da ansiedade.
3. Escolha um café de qualidade
Cafés especiais ou de origem controlada são ricos em sabor e possuem maior concentração de compostos benéficos. Além disso, eles geralmente são produzidos de forma mais sustentável.
4. Evite o consumo em jejum
Embora o café seja uma ótima bebida para começar o dia, Rojas recomenda combiná-lo com alimentos ricos em fibras ou proteínas para evitar desconfortos gástricos.
5. Atenção ao horário
Evite consumir café no final da tarde ou à noite, especialmente se você tem sensibilidade à cafeína, para não prejudicar a qualidade do sono.
O papel das redes sociais na educação em saúde
Aurelio Rojas é um exemplo de como os profissionais de saúde podem usar as redes sociais para democratizar o acesso à informação. Em seu perfil no Instagram, ele compartilha estudos científicos, responde dúvidas de seguidores e desmistifica mitos sobre alimentação e saúde cardiovascular. Sua abordagem humanizada e didática tem conquistado um público diverso, que busca informações confiáveis para melhorar a qualidade de vida.
Além disso, Rojas utiliza sua plataforma para promover a conscientização sobre a importância de hábitos saudáveis, como a prática regular de exercícios físicos, a redução do consumo de alimentos ultraprocessados e, claro, o consumo consciente de café.
Veja como as dicas são didáticas e simples:
O que o café pode fazer pela sua saúde (e pelo seu coração)
1. Energia sustentada, não apenas uma excitação
Cafeína estimula o sistema nervoso central.
2. Mais foco, menos cansaço mental
Melhora a atenção e o estado de alerta. Ideal em tarefas cognitivas intensas.
3. Neuroproteção a longo prazo
Estudos associam o consumo moderado de café com menor risco de Parkinson e Alzheimer.
4. Mais desempenho físico
Melhora o uso de ácidos graxos como energia. Perfeito antes do treino.
5. Pode te ajudar a perder gordura
Aumente o metabolismo basal e reduz a percepção de fadiga durante o jejum.
6. Melhora a sensibilidade à insulina
Bem usado, pode apoiar o controle da glicemia e prevenir a resistência à insulina.
Conclusão
O café, quando consumido de forma moderada e consciente, pode ser um grande aliado para a saúde do coração e para o bem-estar geral. A visão de Aurelio Rojas, baseada em ciência e experiência clínica, reforça a importância de escolhas alimentares equilibradas e de um estilo de vida saudável.
Se você é amante de café ou está buscando formas de melhorar sua saúde, siga o exemplo de Rojas: valorize o café puro, escolha produtos de qualidade e aproveite os benefícios dessa bebida tão especial. E não se esqueça de acompanhar o cardiologista nas redes sociais para mais dicas e informações sobre saúde e bem-estar.
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Mirian Ferreira Sou uma jornalista com mais de 30 anos de carreira e apaixonada por café e aqui neste blog uso meu conhecimento técnico e meu gosto pela escrita para falar com outros coffee lovers, mostrando tudo o que acho interessante no universo do café.
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