Como a 3corações está tornando o café uma experiência premium (e emocional)
Por: Mirian Ferreira
Você já parou pra pensar que o café do seu dia pode ir muito além de cafeína e hábito?
Pois é. A bebida que acompanha milhões de brasileiros pela manhã agora carrega também significado, afeto e até um toque de sofisticação. E quem está apostando alto nessa transformação é o Grupo 3corações.
Com uma estratégia de premiumização que vai do microlote indígena ao design das embalagens, a marca quer fazer mais do que vender café: ela quer emocionar.
Do grão à experiência: um café que toca sentidos
Hoje em dia, quem ama café quer mais do que um sabor marcante. Quer saber de onde ele veio, como foi colhido, quais notas sensoriais traz na xícara… e até com que música combina.
E a 3corações entendeu isso direitinho.
A linha Rituais é prova disso: cafés especiais com perfis sensoriais únicos – como chocolate, frutas vermelhas e frutas secas – e, detalhe, todos com pontuação mínima de 85 pontos na escala SCA (Specialty Coffee Association). Isso significa que você não está apenas tomando um café: está degustando uma verdadeira obra sensorial.
Café com origem, propósito e até história indígena
Um dos marcos mais emocionantes da jornada da 3corações foi o lançamento do Café 100 Pontos. Feito por indígenas do povo Suruí, esse microlote raro atingiu a pontuação máxima no protocolo sensorial da espécie Canéfora. Um feito inédito, chancelado por especialistas de peso como Silvio Leite.
E o mais bonito? O projeto valoriza quem está na origem de tudo: o produtor. A marca compra direto dos cafeicultores, oferece apoio técnico e promove capacitações. Ou seja, não é só sobre produto final – é sobre impacto positivo em toda a cadeia.
Premium não é luxo: é experiência com alma
Diferente do que muita gente imagina, ser premium não significa ser inalcançável. A ideia, segundo Carolina Barreto, gerente de Experiência de Consumo do grupo, é democratizar o café especial. Ou seja, levar qualidade pra todos os gostos, bolsos e momentos.
Isso se traduz em estratégias como:
- Portfólio amplo, que atende desde o paladar mais tradicional até os apaixonados por métodos alternativos
- Criação de produtos funcionais, cápsulas temáticas e cafés com perfis sensoriais claros
- Atendimento ao cliente que valoriza o momento do consumo, não só a transação
E claro, tudo isso com um design impecável nas embalagens, que já entrega aquele sentimento de “isso aqui é especial” logo de cara.
Muito além da cafeteria: café em todo lugar
Se você esteve em algum festival nos últimos anos, tipo Rock in Rio ou São João, provavelmente cruzou com um stand da 3corações. A marca entendeu que o café faz parte da vida – e decidiu estar presente nos momentos mais marcantes dela.
No digital, o movimento é ainda mais potente:
- Mais de 300 influenciadores e embaixadores, como Alok e Simone Mendes
- Presença forte em TikTok, Instagram e até LinkedIn
- Parcerias com franquias como Star Wars para lançar máquinas de café e cápsulas temáticas
Ou seja, o café virou estilo de vida.
E o preço, vale?
É fato: o café ficou mais caro. E a explicação vai desde o clima até tensões geopolíticas. Mas mesmo com isso, o Grupo 3corações vem trabalhando pra manter o equilíbrio entre valor e percepção.
Como? Com inovação, eficiência interna e comunicação transparente. O foco segue sendo um só: entregar qualidade verdadeira, sem susto no bolso (sempre que possível).
O futuro é café com emoção
No fim das contas, o que a 3corações está fazendo é usar a premiumização como ponte. Uma ponte entre o campo e a cidade, entre tradição e inovação, entre o afeto e o paladar.
E talvez esse seja o segredo: transformar o café em algo que se vive, não só se consome.
Se você também acredita que um café pode contar histórias, emocionar e transformar seu dia, vale ficar de olho nos próximos passos dessa marca.
Outras tendências com café que só valorizam a bebida:
Café com grife: marcas de luxo estão reinventando o espresso
Estratégia da Starbucks: como a marca está conquistando a Geração Z com bebidas funcionais
Sou uma jornalista com mais de 30 anos de carreira e apaixonada por café e aqui neste blog uso meu conhecimento técnico e meu gosto pela escrita para falar com outros coffee lovers, mostrando tudo o que acho interessante no universo do café.
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